毎日新聞 2026/9/1 11:15(最終更新 9/1 11:15) 有料記事 1121文字ポストみんなのポストを見るシェアブックマーク保存メールリンク印刷メジカ(ソウダガツオ)の新子。成魚は最大60センチになるが、新子は20センチ前後だ=土佐清水市で真明薫撮影 先日、高知の友人から電話があった。「メジカの新子が出ゆうよ」 おっと、もうそんな時期か……。湧いてくる唾液を思わず飲み込んだ。高知以外の人には、よほどの魚好きでなければ何のことやらだろう。 メジカは地方名で、カツオの一種ソウダガツオ(標準和名ヒラソウダ)である。新子は生まれて1年未満の幼魚。8月下旬~9月上旬のごく短期間に土佐湾でとれ、高知県ではとれたてを刺し身で味わう。身の鮮度は半日ほどしか持たないとされ、冷凍長距離輸送などは論外…この記事は有料記事です。残り902文字(全文1121文字)あわせて読みたいAdvertisementこの記事の筆者すべて見る1時間24時間SNSスポニチのアクセスランキング1時間24時間1カ月アクセスランキングトップ' + '' + '' + csvData[i][2] + '' + '' + '' + listDate + '' + '' + '' + '' + '' + '' } rankingUl.innerHTML = htmlList;}const elements = document.getElementsByClassName('siderankinglist02-tab-item');let dataValue = '1_hour';Array.from(elements).forEach(element => { element.addEventListener('click', handleTabItemClick);});fetchDataAndShowRanking();//]]>