Куриное филе под сырно-овощной шапкой: сочное блюдо за 20 минут

Wait 5 sec.

Даже очень простые ингредиенты можно превратить в необычайно вкусное блюдо. Если привычное куриное филе уже надоело, есть простой способ подать его совсем по-новому - достаточно добавить несколько доступных ингредиентов и отправить все в духовку.Styler со ссылкой на рецепт фудблогерки Анастасии Симашко рассказывает, как приготовить сочную курочку под аппетитной творожно-овощной шапкой.ИнгредиентыДля этого блюда понадобятся простые продукты, легко найти в магазине. Основу составляет куриное филе, а сочную сырно-овощную шапку готовят из помидора, болгарского перца и сыра.Что из продуктов нужно подготовить:куриное филе - 1 шт.;болгарский перец - 1/2 шт.;помидор - 1/2 шт.;твердый сыр - 50 г;майонез - 1 ст. л.;крахмал - 1 ч. л. с горкой;мука - для панировки;соль - по вкусу;черный перец - по вкусу.Готовим курочкуКуриное филе разрежьте вдоль двух стейков. Каждый кусочек слегка отбейте, после чего посолите и поперчите.Подготовленное мясо обваляйте в муке и выложите на противень.Болгарский перец и помидор мелко нашинкуйте. Твердый сыр натрите на терке.Соедините овощи и творог, добавьте майонез и крахмал. Тщательно перемешайте массу.Выложите творожно-овощную смесь сверху на каждый кусочек куриного филе, равномерно распределяя ее по поверхности.Запекаем 20 минутПоставьте противень в разогретую до 180°C духовку. Запекайте курицу примерно 20 минут, пока творожная шапка не станет золотистой. Простой рецепт вкусного блюда (фото сгенерированное ИИ)Готовое филе получается сочным внутри, а сверху покрывается аппетитной творожно-овощной корочкой. Такое блюдо можно подавать сразу после духового шкафа с любимым гарниром или свежими овощами.Приятного аппетита!Раньше мы рассказывали, как быстро приготовить вкусные картофельные блины с сыром - блюдо получается ароматным и очень сытным.