Как систематические обстрелы повлияют на цены на продукты Массированные российские атаки на логистические хабы и склады ритейлеров повлекли за собой временные перебои с доставкой, из-за чего сроки транспортировки товаров в магазины могут достигать недели.Чем это грозит полкам супермаркетов, почему не стоит бояться физического дефицита и как изменятся цены на базовые продукты - читайте в материале РБК-Украина ниже.Массированные удары по складам крупных торговых сетей и логистическим хабам в Киеве, Днепре и других регионах повлекли за собой волну опасений относительно возможного дефицита.Чтобы выяснить реальное положение дел, мы собрали оценки профильных специалистов: руководителя аналитического отдела УКАБ Максима Гопки, заместителя председателя Всеукраинского аграрного совета Денаса Марчука, исполнительного директора Объединения "Союз молочных предприятий Украины" Арсена Дидура и первого вице-президента Всеукраинской ассоциации пекарей Александра Тараненко.Эксперты объяснили, чем обусловлены временные задержки в доставке, какие категории товаров оказались в зоне риска, стоит ли ожидать пустых полок и как массированные обстрелы повлияют на ценники в ближайшей перспективе.Масштаб ударов: Из-за массированных российских атак на логистические хабы и склады ритейлеров в Киеве, Днепре, Харькове и Одессе выведены из строя значительные площади распределительных центров (в Киеве и области - около 400 тыс. кв. м, или почти 30% таких складских площадей).Продовольственная ситуация: Физического дефицита продовольствия в Украине нет и не ожидается, поскольку внутреннее производство значительно превышает потребление, а структура агропроизводства обеспечивает базовые потребности в каждом регионе.Логистические проблемы: Основные трудности состоят в логистике и восстановлении цепей снабжения. Из-за разрушения крупных центров доставка, ранее занимавшая 24-72 часа, может длиться до недели. Торговые сети и производители переходят на прямые поставки.Наиболее уязвимые категории: Временные перебои и точечное исчезновение отдельных брендов касаются товаров с коротким сроком хранения, которым необходима непрерывная холодовая цепь (молочная продукция, охлажденное мясо и рыба, свежие овощи). Массовые сорта хлеба испытывают меньшее влияние, поскольку преимущественно развозятся заводами непосредственно в магазины.Читайте также: АТБ ограничила продажу бакалеи и яиц по всей Украине: какие лимиты и причиныПрогноз цен: Эксперты прогнозируют умеренный рост цен, обусловленный преимущественно дополнительными затратами на логистику, топливо и электроэнергию (использование генераторов), а не отсутствием товаров:Молочные и мясные продукты - точечное подорожание на 5-20% (в том числе из-за сезонного фактора и затрат на энергию).Гречка - возможный рост на 10-15% в рамках прогноза Минагрополитики.Овощи борщового набора в сентябре-октябре могут вырасти в цене на 3-5%, тогда как зимой из-за тепличного производства и расходов на тепло и свет цены могут увеличиться на 20-30% и более.Хлеб - возможный рост на 5-12% к концу года из-за энергозатрат.Позиция запасов: Специалисты призывают не поддаваться панике и не скупать продукты в больших количествах, поскольку это создает искусственный дефицит. При необходимости советуют ограничиваться запасом максимум на две недели.Читайте также: Пустые полки – временно. Почему из супермаркетов исчезают продукты и каких цен ждать осенью