Румяная сырная корочка скрывает нежную начинку, а для приготовления понадобится всего несколько простых шагов Эта запеканка с куриным филе может стать удачным вариантом для ужина, когда хочется сытного блюда без сложного приготовления. Она получается высокобелковой - в одной порции содержится около 39 г белка, а также низкокалорийной - 365 ккал.Styler со ссылкой на видео в Instagram нутрициолога Юлии Драгуловой рассказывает, как ее приготовить и почему это блюдо подойдет тем, кто хочет похудеть.ИнгредиентыРецепт рассчитан на 2 порции:2 яйца100 г моцареллы200 г куриного филе100 мл йогурта жирностью 1,6%200 г кабачка50 г лука50 г помидорасоль - по вкусулюбимые специи - по вкусу.Как приготовить запеканкуСначала подготовьте яичное основание. Яйца взбейте, добавьте йогурт и 50 г натертой моцареллы.Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, добавьте в смесь, посолите, приправьте любимыми специями и хорошо перемешайте.Кабачок нарежьте и выложите на дно формы для запекания. Сверху равномерно распределите яично-куриную массу.Лук нарежьте полукольцами, а помидор - небольшими кусочками или ломтиками. Выложите овощи сверху на запеканку.Остатком моцареллы посыпьте блюдо и поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.Запекайте примерно 30-40 минут, пока сверху не образуется аппетитная румяная корочка.Переглянути цей допис в InstagramДопис, поширений ЮЛІЯ АДЕКВАТНИЙ НУТРИЦІОЛОГ (@juliadietolog)Чем особенна эта запеканкаПо подсчетам автора рецепта, одна порция содержит около 39 г белка. Для сравнения, Европейское агентство безопасности пищевых продуктов (EFSA) устанавливает референтное потребление для здоровых взрослых на уровне 0,83 г белка на килограмм массы тела в сутки.То есть для человека весом:60 кг - около 50 г белка в сутки70 кг - около 58 г80 кг - около 66 г.Отметим, по данным NHS, индивидуальная потребность может отличаться в зависимости от возраста, активности и других факторов.Белок нужен организму, в частности, для поддержания и восстановления тканей и мышечной массы. Кроме того, исследования показывают, что более белковая пища может способствовать более сильному ощущению сытости. Именно поэтому сочетание куриного филе, яиц, моцареллы и йогурта делает эту запеканку не просто низкокалорийной, но и довольно белковой.Ранее Styler рассказывал, как замариновать на зиму цветную капусту.Также читайте, как сделать тонкий армянский лаваш, который не рвется.