Sara Martínez, nutricionista: “Si dejamos unas 10 horas de ayuno, ya serían suficientes para darle un descanso a nuestro sistema digestivo de manera natural”
Para Martínez, retomar un estilo de vida saludable no pasa por compensar ni por buscar soluciones rápidas, sino por recuperar progresivamente la alimentación, el descanso y la actividad física.