Największa epidemia choroby pasożytniczej przenoszonej drogą pokarmową, 17 tys. przypadków.Za źródlo uważa się sałatę giganta spożywczego Taylor Farms, który wydał 810 mln USD na lobbing odnośnie przepisów dot. bezpieczeństwa żywności oraz cięcia w finansowaniu fedefalnych programów monitorowania.