На вигляд це більше нагадує грудки цукрової вати або навіть шматочки сухої тканини, ніж м'ясо. Але pork floss, або роуcон – справжня м'ясна закуска, популярна в китайській кухні. Її готують зі свинини, яку розбирають на дуже тонкі волокна, висушують і обсмажують із приправами. Повний текст новини