Аппетитный сочный бургер с пивом или даже салат из огурцов с помидорами может навредить вашему организму. А все потому, что компоненты блюд плохо сочетаются. ИноСМИ теперь в MAX! Подписывайтесь на главное международное >>> Немецкие эксперты назвали сочетания продуктов, которые могут навредить здоровью. Среди них — белый хлеб с вареньем, черный чай с молоком, бургер с пивом и другие популярные комбинации. Некоторые гастрономические привычки могут негативно сказаться на здоровье, предупреждают специалисты в интервью немецкому журналу Freundin. Эксперты перечислили продукты, которые в комбинации оказывают вредное воздействие на организм, и рекомендовали исключить их из повседневного меню. Россия нанесла сокрушительный удар. Противник такого не ожидал: ситуация накаляется Нежирный салатный соус и овощи Комбинация овощей с маложирной заправкой кажется идеальной для тех, кто следит за калориями. Но недостаток жиров препятствует усвоению жирорастворимых витаминов, содержащихся в растительных продуктах. Организму необходимы жиры для полноценного извлечения пользы из таких блюд. Белый хлеб и варенье Это сочетание богато простыми углеводами, которые быстро повышают уровень сахара в крови, вызывая затем резкое его падение. Итог — ощущение голода и усталость. Бургер и пиво При таком сочетании организм сначала занимается расщеплением алкоголя, а только потом жиров, содержащихся в бургере. Это приводит к их отложению в области живота и бедер. Бургер лучше запивать простой водой. Чечевица и красное вино Употребление красного вина с блюдами из чечевицы или соевых бобов замедляет усвоение железа из-за воздействия танинов, содержащихся в вине. Чтобы улучшить усвоение железа, рекомендуется сочетать такие продукты с источниками витамина С. Алкоголь и кофеин Считается, что кофе помогает быстрее прийти в себя после употребления алкоголя, но это заблуждение. Исследования Университета Темпл (Филадельфия) показали, что кофеин снижает успокаивающий эффект алкоголя, но одновременно ухудшает когнитивные функции. Черный чай и молоко Добавление молока в черный чай снижает его противовоспалительные свойства, так как молочные белки связывают антиоксиданты чая и препятствуют их усвоению. В то же время кофеин в чае мешает организму поглощать кальций из молока. Огурцы и помидоры Эти овощи часто встречаются вместе в салатах, но исследования показали, что их сочетание может нарушать биохимические процессы в организме. Это затрудняет их полноценное переваривание. Рекомендация специалистов — стараться избегать подобных сочетаний и выбирать продукты, которые дополняют друг друга с пользой для здоровья. "Курсор" писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.