Бренд-шеф одного из ресторанов в районе Арбат Денис Заволокин провел мастер-класс для желающих научиться готовить изысканные блюда высокой кухни. Корреспондент «Вечерней Москвы» посетил занятие и узнал важные и полезные секреты профессионалов.