毎日新聞 2026/8/2 15:15（最終更新 8/2 15:15） 567文字ポストみんなのポストを見るシェアブックマーク保存メールリンク印刷九州電力が発売した贈答用の冷凍「福岡・相島名物 海幸棒ずし」＝福岡市中央区で2026年7月28日午後0時9分、宇都宮裕一撮影 福岡県の離島・相島で一本釣りしたサワラ、アジ、イサキを使った贈答用の冷凍「海幸棒ずし」のネット販売を九州電力が始めた。 これまでは島で観光客向けに冷蔵品を販売するだけだったが、全国に販路を広げようと急速冷凍で製造。解凍方法も工夫することで、冷蔵品に引けを取らない味を実現した。今後は百貨店などでの販売も視野に入れる。Advertisement 九電が地域と産業創出などを進める「Qでん にぎわい創業プロジェクト」の一環。相島は多くのネコが暮らす島として知られ、公募で選ばれた。冷蔵品は2023年から島で販売しており、25年度は月に約180個（4貫入り）を販売した。九州電力が発売した贈答用の冷凍「福岡・相島名物 海幸棒ずし」＝福岡市中央区で2026年7月28日午後0時14分、宇都宮裕一撮影 冷凍品は、島民4人が最適な冷凍や解凍の方法を探った。水を少し多めにして炊いたコメと魚を約2時間で急速冷凍している。電子レンジで温めた後に1時間常温で解凍すると、おいしく食べられるという。 獲れたてを日々食べる島民だからこそ魚の繊細な味が分かり、開発に役立ったという。箱の内側には、相島の地図や観光情報を載せた。 開発を進めた九電地域振興グループの中村康平副長は「島民の繊細な味覚を生かした試行錯誤で、最善のものにたどり着いた。島について知ってもらうきっかけになればうれしい」と話した。 通販サイト「BBIQ特選ショップ」で販売。1個（4貫入り2セット）が4500円（送料込み）。【宇都宮裕一】あわせて読みたいAdvertisementこの記事の特集・連載1時間24時間SNSスポニチのアクセスランキング1時間24時間1カ月アクセスランキングトップ' + '' + '' + csvData[i][2] + '' + '' + '' + listDate + '' + '' + '' + '' + '' + '' } rankingUl.innerHTML = htmlList;}const elements = document.getElementsByClassName('siderankinglist02-tab-item');let dataValue = '1_hour';Array.from(elements).forEach(element => { element.addEventListener('click', handleTabItemClick);});fetchDataAndShowRanking();//]]>