كشفت دراسة جديدة أن البيض العضوي والحر (البلدي) يتسبب بضرر بيئي يصل إلى ضعف البيض الناتج عن دجاج يربى في أقفاص، في مفارقة تضع رفاهية الحيوان في مواجهة البصمة الكربونية.