Fritteusenbrand in Restaurant: Feuerwehr Dietach verhindert Schlimmeres

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Bildquelle: Urheberrechtlich geschütztes Foto der Feuerwehr DietachDietach am 03.10.2026 – Am Samstagnachmittag wurde die Feuerwehr Dietach um 15.15 Uhr wegen eines Brandes in einem Restaurant in der Ennser Straße alarmiert. Die Einsatzkräfte rückten mit sämtlichen verfügbaren Fahrzeugen zur rund zwei Kilometer entfernten Einsatzadresse aus. Bereits beim Eintreffen an der Einsatzstelle zeigte sich, dass in der Küche das Fett einer Fritteuse Feuer gefangen hatte. Erste Löschversuche des Küchenpersonals mit einer Löschdecke waren aufgrund der hohen Temperaturen nicht erfolgreich: Das Feuer loderte immer wieder auf.Der Angriffstrupp der Feuerwehr konnte unter schwerem Atemschutz mit mehreren CO2- und Schaumlöschern den Brand schließlich unter Kontrolle bringen und ablöschen. Anschließend wurde die Fritteuse entleert und mit einer Wärmebildkamera die Umgebung auf mögliche Glutnester überprüft. Zur Entrauchung der Gasträume kam ein Hochleistungslüfter zum Einsatz.Nach etwa einer Stunde war der Einsatz beendet. Dank des raschen und professionellen Eingreifens der Feuerwehr Dietach konnte eine Ausbreitung des Brandes verhindert und größerer Schaden abgewendet werden.Fotos: FF Dietach – Hermann Neustifter