O acém ganhou espaço entre quem busca uma carne para assar na panela com sabor caseiro, textura macia e molho encorpado. Na culinária brasileira, esse corte bovino supera a fraldinha em preparos de cozimento lento, porque absorve bem o tempero e fica suculento quando preparado com paciência. :contentReference[oaicite:0]{index=0} Por Que O Acém Funciona Tão Bem […]O post Não é a fraldinha: a melhor carne para assar na panela que desmancha no garfo apareceu primeiro em Terra Brasil Notícias.