Se suele decir que el desayuno es la comida más importante del día. Y es que, después de varias horas de ayuno durante la noche, el organismo necesita energía y nutrientes para reactivarse y funcionar correctamente. Alimentarse bien en este momento es clave. Además de mejorar el rendimiento físico y mental, nos ayuda a mantener niveles estables de glucosa en sangre. Por ello, son muchos los expertos que aconsejan desayunar, pues no hacerlo puede provocar fatiga, falta de atención y una mayor tendencia a comer en exceso en las horas siguientes. Esto es algo que Elsa Pataky tiene claro. La modelo, de 49 años , explica cómo es su desayuno. «Es mi gran aliado por las mañanas para nutrirme y tomar todo lo que necesita mi cuerpo para arrancar y afrontar el día cuidándome por dentro y por fuera», sostiene. Elsa Pataky indica que una de sus comidas favoritas es el desayuno, pero no siempre puede dedicarle el tiempo que le gustaría. Por este motivo, intenta buscar un menú que sea rápido, rico y completo. «De ahí que los batidos con avena, fruta fresca, semillas, bayas de goji y, por supuesto, mi suplemento Forever sean mis grandes aliados por las mañanas para nutrirme, arrancar y afrontar el día cuidándome por dentro y por fuera», señala. Elsa Pataky sostiene que cuidarse debe ser una prioridad a medida que avanza el tiempo. «Desde joven empecé a leer libros y a probar muchos ejercicios para ver cómo afectaban a mi cuerpo», declara en una entrevista para ABC . A sus 49 años, la actriz reconoce que la nutrición es «esencial». «Mi filosofía es comer de todo con moderación», revela. En este sentido, la modelo detalla que hay alimentos que ha eliminado de su dieta . «Evito los procesados y los azúcares» , confirma. Elsa Pataky comenta que antes hacía yoga. Sin embargo, a sus 49 años, ha decidido cambiar de deporte. «Para las articulaciones creo que empieza a ser demasiado con la edad. Me ayuda más el pilates porque son estiramientos más delicados, más concentrados», apunta. La modelo subraya que este ejercicio «se centra muchísimo en el core». «Es muy importante para mantenerte erguida y fuerte en toda la parte torácica», señala. Otra de las zonas del cuerpo en las que pone el foco son las piernas. «Mi reto es que cuando acabe me tiemblen y no pueda subir las escaleras. Si no te vas del gimnasio con la sensación de estar fatigada, es que no has hecho nada», sostiene. Para Elsa Pataky, «el músculo es el mejor agente antienvejecimiento» . Eso sí, la mujer ha querido lanzar un consejo, ya que entrenarlo de forma incorrecta puede provocar lesiones. «Debe ir acompañado de estiramiento, equilibrio, relajación y recuperación», añade. Como a cualquier persona, la actriz también tiene esos días en los que le cuesta ponerse la ropa deportiva y las zapatillas. «Se hacen cuesta arriba porque estás baja de energía o has estado trabajando y justamente entrenar no es lo que más te apetece. Pero, como te da una satisfacción tan grande después, pienso que esa es mi meta y se hace agradable», dice en una charla con Telva.