Ilustrasi pancake untuk sarapan. Foto: ShutterstockSiapa yang doyan sarapan roti dan meses?Keduanya memang jadi menu andalan karena praktis untuk disantap. Namun terkadang, rasa bosan menyantap makanan yang itu-itu saja justru membuat kita melewatkan sarapan.Padahal, sarapan memenuhi 20-30 persen kebutuhan energi harian, sehingga tubuh tidak mudah lelah saat kita beraktivitas. Tak hanya itu, kandungan zat gizi dalam sarapan dapat menjadi bahan bakar utama otak untuk meningkatkan konsentrasi, daya ingat, serta produktivitas.Pancake dan Sarapan Masyarakat Luar NegeriNah, bila kamu bosan dengan roti dan meses, kamu bisa mencoba membuat pancake dengan berbagai topping favoritmu. Dilansir National Geographic, menu ini bahkan sudah ada sejak ribuan tahun lalu, lho! Popularitasnya menyebar dari orang-orang Yunani dan Rumawi kuno ke Britania Raya, lalu meluas ke Amerika, dan sekarang seluruh dunia seolah punya kreasi pancake mereka sendiri.Ilustrasi pancake untuk sarapan. Foto: ShutterstockDi Indonesia, jenis pancake yang paling umum adalah martabak manis. Tapi sepertinya membuat martabak manis untuk sarapan terlalu berat, ya?Tenang, tak perlu bingung! kumparan telah merangkum 3 ide menu pancake sederhana dari berbagai negara yang bisa kamu recook. Tentunya dengan bahan dan cara membuatnya yang mudah kok!1. Sweet Paratha – IndiaSweet paratha atau roti canai manis dapat jadi menu pertama yang bisa kamu coba. Agar tidak terburu-buru, kamu bisa membuatnya malam hari lalu dihangatkan saat sarapan.Bahan-bahan:300gr tepung terigu1 butir telur1sdt garam50gr mentega110ml air30ml Frisian Flag Creamy Kental Manis GOLD100ml minyak goreng, untuk merendam adonanMentega secukupnya untuk olesanCara membuat:1. Campur tepung terigu dengan garam, air, dan telur2. Tambahkan Frisian Flag Creamy Kental Manis GOLD3. Tambahkan mentega, uleni hingga kalis4. Diamkan adonan, istirahatkan5. Potong adonan menggunakan tangan secara langsung menjadi 8 bagian, rendam dalam minyak6. Pipihkan adonan, olesi mentega, lipat7. Oleskan mentega, masak roti sambil dipipihkan hingga matang kedua sisi2. Choco & Cheese Crepes – PrancisBila kamu tidak menyukai tekstur pancake yang terlalu tebal, resep crepes yang tipis bisa kamu coba untuk sarapan.Bahan-bahan:2 butir telur35 gr mentega cair40 ml Frisian Flag Cokelat75 gr tepung terigu1 sdm coklat bubuk½ sdt vanilla250 ml susu cairFrisian Flag Creamy Kental Manis GOLD untuk toppingKeju parut secukupnyaCara membuat:1. Campurkan di dalam wadah, telur, mentega cair, dan Frisian Flag Coklat, aduk rata2. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, aduk lagi3. Masukkan vanilla dan susu cair aduk rata lalu simpan adonan di lemari es 15 menit4. Panaskan wajan anti lengket olesi sedikit minyak, tuang sedikit adonan, ratakan, masak hingga matang kedua sisi, ulangi sampai habis5. Tumpuk 5-6 lembar crepes6. Tambahkan Frisian Flag Creamy Kental Manis GOLD dan keju parut sebagai topping3. Dorayaki Cokelat – JepangMakanan favorit kartun Doraemon ini ternyata banyak dikonsumsi untuk sarapan oleh warga Jepang, lho! Cara membuatnya pun mudah kok!Bahan-bahan:30 gram gula pasir2 butir telur1 sdm madu1 sdt ekstrak vanili100 gram tepung teriguSejumput garam1 sdt baking powder1 sdt baking soda1 bungkus vla cokelatFrisian Flag Creamy Kental Manis GOLD untuk toppingCara membuat:1. Masukkan telur, gula, madu, dan ekstrak vanili ke dalam wadah besar, lalu kocok menggunakan balloon whisk hingga tercampur rata2. Tambahkan tepung, garam, baking powder, baking soda, dan sedikit air. Kocok lagi sampai tercampur rata3. Tutup mangkuk menggunakan lap bersih, diamkan selama 15 menit4. Panaskan wajan anti lengket dan olesi sedikit margarin atau mentega. Tuang satu sendok sayur adonan dorayaki di tengah wajan hingga membentuk bulatan5. Masak adonan dorayaki sampai permukaannya bergelembung. Balik dan masak sampai kedua sisi kecoklatan. Lakukan langkah tersebut sampai adonan dorayaki habis6. Ambil satu dorayaki, beri vla cokelat, kemudian tutup dengan satu dorayaki7. Tambah Frisian Flag Creamy Kental Manis GOLD untuk topping di atasnyaTernyata, ada banyak menu yang bisa kamu buat untuk sarapan selain roti tawar dan meses. Selain resep-resep di atas, kamu juga bisa menemukan aneka kreasi sarapan dengan Frisian Flag Creamy Kental Manis GOLD. Langsung klik di sini ya!