Área Sur en Jerez pone en marcha Respira 2026, un programa transversal que reúne iniciativas, acciones y personas bajo una misma idea: demostrar que el cuidado del entorno se construye mediante actuaciones concretas.Durante el mes de junio, el proyecto cobrará vida a través de un amplio calendario de actividades. La intención es convertir el centro comercial en un punto de encuentro en el que visitantes y comunidad local puedan aprender, participar y actuar, con propuestas vinculadas a ámbitos como la energía, el agua, el reciclaje y la movilidad sostenible.El centro comercial reafirma en 2026 su compromiso con un modelo más responsable, eficiente y respetuoso con el medio ambiente. Una estrategia que parte de la necesidad de reducir su huella ambiental, optimizar los recursos naturales y promover hábitos que contribuyan al bienestar de las generaciones actuales y futuras.Uno de los principales resultados alcanzados se encuentra en la gestión de los residuos. En la actualidad, Área Sur recicla el 89% de todos los residuos que genera, un porcentaje que refleja la implicación de los equipos, los establecimientos y los colaboradores del centro comercial.Papel, cartón, plástico, vidrio y otros materiales son sometidos a procesos de reciclaje y valorización para que puedan tener una segunda vida. El objetivo es reducir la cantidad de residuos que termina en los vertederos y, al mismo tiempo, disminuir el consumo de materias primas y la energía necesaria para fabricar nuevos productos.El agua constituye otro de los grandes ejes de esta estrategia, especialmente por su importancia en el sur. Área Sur ha conseguido reducir un 16% su consumo de agua durante los últimos diez años, tomando como referencia los litros utilizados por cada visitante.Tras este descenso se encuentran medidas relacionadas con la mejora de las instalaciones, la optimización de los sistemas de mantenimiento y una gestión más eficiente de los recursos hídricos. Cada litro ahorrado supone un avance en la conservación de un recurso esencial y contribuye a limitar el impacto ambiental derivado del consumo diario.También se han logrado avances en materia energética. Gracias a la aplicación de medidas de eficiencia y a la optimización de sus instalaciones, el centro comercial ha reducido un 29% su consumo de energía en la última década.La modernización de los equipos, la mejora de los sistemas de iluminación y la incorporación de una gestión energética más inteligente han resultado fundamentales para alcanzar este descenso. La reducción del consumo supone un ahorro de recursos y contribuye a disminuir las emisiones asociadas al uso de energía.Una estrategia para un modelo respetuosoRespira 2026 parte, además, de la idea de que la sostenibilidad no depende exclusivamente de los grandes proyectos. También nace de acciones sencillas como separar correctamente los residuos, moderar el consumo de recursos o incorporar prácticas más responsables a la vida diaria. Cuando estos gestos son asumidos por miles de personas, su efecto se multiplica.El concepto Área Sur Respira representa precisamente esa conexión entre las personas y su entorno: un espacio que cuida sus recursos, apuesta por la eficiencia y trabaja para minimizar su impacto ambiental. Las actividades previstas para junio buscarán acercar esta filosofía a los visitantes de una manera participativa.Los datos obtenidos en 2026 reflejan el camino recorrido, aunque desde Área Sur los consideran también un punto de partida. Reciclar el 89% de los residuos, consumir un 16% menos de agua y reducir un 29% el gasto energético son los principales hitos de una estrategia que pretende seguir avanzando.Área Sur presenta así la sostenibilidad como una parte de su manera de gestionar el presente y preparar el futuro. Para este centro comercial, cada acción cuenta, cada mejora suma y el cuidado del entorno resulta imprescindible para construir un modelo más eficiente y respetuoso con las personas y el planeta.