इंद्रधनुषीय रंग के भोजन से तात्पर्य है सभी रंग के फल-सब्जी का भोजन में समावेश। पौधों में फाइटोकेमिकल्स होते हैं। ये तत्व फल, सब्जी, साबुत अनाज, बीज और फलियों में पाए जाते हैं। इस तत्व को आहार के रूप में लेने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बेतहर होती है।