Rund 461.000 Stunden arbeitet Lübeck – und zwar im Schnitt an jedem Tag. So viele Arbeitsstunden leisten nach Berechnungen des Pestel-Instituts alle Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer zusammen: im Handwerk, in der Industrie, in den Dienstleistungen und im Handel. Das berichtet die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). Die Gewerkschaft spricht sich gegen ein Kippen des 8-Stunden-Tages und Schichten von bis zu 12 Stunden aus.