Kuraklığa bağlı artan gıda fiyatları ve yükselen enerji maliyetleri, endüstriyel yemek sektörünü ciddi şekilde zorluyor. BUYSAD Başkanı Abidin Şakir Özen, gıda enflasyonunun yüzde 30’un üzerinde olduğunu belirterek sektörün ayakta kalmakta zorlandığını vurguladı.