به گفته عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با توجه به این که طب سنتی، افراد را در دستههای مزاجی مختلفی طبقهبندی کرده، صبحانههای مناسب و متنوعی را نیز برای هر مزاج در نظر گرفته است که امتیاز منحصر به فرد این طب، نسبت به طب مدرن است.