Evento promove a caprinovinocultura do estado com exposição da genética campeã, além de cultura e turismoA 11ª Exposição de Caprinos e Ovinos (Expoprata) será de 27 a 31 de agosto e terá centenas de animais que são atualmente a referência na caprinocultura da região que mais produz leite de cabra no Brasil. O evento terá R$ 100 mil em premiações com exposições de raças, torneio leiteiro, Circuito Apacco, violeiros, forrozeiros, gastronomia e milhares de visitantes. As novidades deste ano no evento são o 1° Festival Gastronômico de Caprinos e Ovinos do Cariri e a 13ª Exposição Nacional das Cabras Leiteiras da Associação Brasileira de Criadores de Cabras (ABCC).“Nós criamos esse evento para ajudar os caprinocultores com seus rebanhos, tanto para vendas, quanto para a criação. Ficamos muito realizados com os números desse evento. A Expoprata só cresce em participantes, este ano expectamos milhares visitantes nos quatro dias. Todos os anos, nos esforçamos para aumentar as premiações, expor cada vez melhor os nossos empreendedores e capacitar com as técnicas agrícolas os produtores”, comentou o prefeito de Prata, Genivaldo Tembório.Uma das atividades que foi agravada para fortalecer as vendas durante o evento é o Festival Gastronômico, que já começa antes do evento, com o curso de Culinária Caprina entre outros que o cheff Josimar Aurélio irá apresentar. Renomado por ter capacitado muitos cheffs do cariri no preparo de carnes, Aurélio realizará o curso da segunda (11) à sexta-feira (15), em Prata, exclusivamente para quem for vender comidas durante a 11ª Expoprata. Ele abordará cortes especiais e formas de preparo, produção de embutidos, receitas com queijo e leite de cabra, entre outras especificações da culinária.A 11ª Expoprata terá exposição com centenas de animais, destacando uma das melhores genéticas caprinas, os negócios, a cultura e o turismo no cariri. Montada na avenida principal da cidade, a exposição será transmitida ao vivo pela parceira TV do Bode no YouTube, Facebook e Instagram. Todos os anos o evento atrai caprinocultores da região e dos estados de Pernambuco e Ceará. Este ano, durante a 11ª edição do evento, haverá ainda a 16ª etapa do Circuito Apacco 2025, evento que controla a qualidade dos animais expostos, principalmente na genética e produtividade.A Expoprata mostra também máquinas e equipamentos, palestras, cursos, oficinas, seminários, rodadas de negócios e dois eventos culturais de peso, o Festival de Violeiros e o Concurso Gastronômico. Como um evento que também ativa o entretenimento, haverá grandes shows todas as noites, o que atrai milhares de pessoas para se divertir na Prata. O prefeito Genivaldo Tembório mostrou satisfação em realizar a exposição, que injetará milhões de reais na economia da cidade durante os dias de festa e em até um ano de negócios.“Esperamos que todos os criadores, principalmente os do cariri, façam bons negócios nestes cinco dias de exposição e que os visitantes possam curtir ao máximo nossas atrações. A Expoprata é um evento que promove a atividade econômica na região e gera grandes oportunidades de negócios, intercâmbio de informações e conhecimento técnico para profissionais, produtores, estudantes e público em geral”, concluiu.A Expoprata surgiu em 2013 e somente em 2021, foram retirados 310.925 litros desse que é um dos alimentos mais nutritivos, de acordo com a Usina de Beneficiamento de Leite de Cabra de Prata, um dos principais pontos de compra do leite no Cariri. Realizada pela prefeitura de Prata, pelo Ministério da Agricultura e Abastecimento (Mapa), e Sebrae/PB, o evento está cada vez mais consolidado. Outros apoiadores são a Secretaria de Estado da Agricultura, Empresa Paraibana de Pesquisa, Extensão Rural e Regularização Fundiária (Empaer), Banco do Nordeste, Banco do Brasil, Sistema de Crédito Cooperativo (Sicred) e Sistema de Cooperativas de Crédito do Brasil (Sicoob). O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), a Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Assistência (Faepa), o Empreender PB, a Empresa Paraibana de Turismo (PBTur), a Apacco, a Associação Brasileira dos Criadores de Caprinos (ABCC) e a Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco) também apoiam a Expoprata. Os parceiros são Via Leste, Maravilha Motos, Da Fonte Tratores, Valtra e Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Prata (Acoop). Acompanhe as novidades do evento pelo Instagram: https://www.instagram.com/expoprataa.O post Com R$ 100 mil em prêmios, 11ª Expoprata PB será realizada de 27 a 31 de agosto apareceu primeiro em Vitrine do Cariri.