تعد مصر أحد أكبر مستوردي القمح بالعالم لكنها حققت قفزات على مستوى تصدير الدقيق لعدة بلدان، خلال العام الماضي، فقد ارتفعت صادرات مصر من دقيق القمح 15% خلال العام الماضي لتسجل قيمتها 450 مليون دولار.