Ilustrasi sandwich tuna (Pexels/Erin Wang)JAKARTA - Sandwich tuna dapat menjadi salah satu pilihan menu makanan yang nikmat, terutama untuk sarapan atau camilan. Isian sandwich tuna dapat dikreasikan sesuai selera, dengan menamahkan sayuran hingga mayones.Di luar bahan tersebut, terdapat juga satu bahan lainnya yang jika ditambahkan akan membuat sandwich tuna terasa lebih creamy. Dikutip dari Food Republic, pada Selasa, 15 Juli 2025, bahan tersebut adalah alpukat.Food blogger di Pinch and Swirl, Marissa Stevens mengatakan bahwa alpukat dapat membuat salad tuna untuk isian sandwich menjadi lebih creamy dan lembut. Alpukat juga menciptakan rasa sandwich tuna mnejadi lebih segar.“Alpukat dapat menciptakan rasa yang lebih segar tanpa menghilangkan teksturnya,” kata Marissa Stevens.Marissa Stevens juga menyarankan untuk mengganti setengah porsi mayones dalam sandwich tuna menjadi alpukat. Selain menciptakan rasa lebih creamy dan nikmat, alpukat juga menambah nilai nutrisi dalam salad tuna.Satu buah alpukat diketahui mengandung hampur 20 vitamin, mineral, dan nutrisi nabati. Alpukat juga kaya akan lemak tak jenuh yang sangat baik untuk kesehatan jantung, dan serat tinggi untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan.Untuk menggunakannya dalam sandwich tuna, alpukat dihaluskan hingga menyerupai tekstur mayones. Caranya adalah dengan menghaluskan setengah alpukat, kemudian campur dengan daun bawang, dan air lemon agar terasa lebih segar.Dalam memilih alpukat, pilihlah yang berwarna hijau tua karena sudah matang dengan sempurna. Alpukat yang sudah matang dengan sempurna akan memiliki tekstur yang lebih lembut, yang membuat creamy pada sandwich tuna semakin terasa.