从民宿管家到主理人 一座山村的蜕变里藏着多少奋斗故事?

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七月的秦岭腹地,是避暑纳凉的好去处。在陕西商洛柞水县车家河村,民宿“伴山小院”的主人张秀英正忙着招待城里来的住客,一桌非遗美食“柞水十三花”让人赞不绝口。谁能想到,这座精致秀美的民宿,是家庭本不富裕的张秀英,克服万难始终坚守的一份事业。如今这份事业已经有了明显起色,张秀英的两位女儿也回到村里帮忙打点民宿生意。而更早之前,这个被群山环抱的村庄,还是一个鲜有外人问津、年轻人也留不住的“山沟沟”。柞水“伴山小院”主理人张秀英从民宿管家到主理人,村民的梦想照进了现实张秀英与民宿的缘分,始于中国三星在车家河村打造的“西坡·秦岭”高端民宿。2022年,她进入民宿担任管家,看着村里老房子改造而成的漂亮民宿涌进一波波外地游客,听着他们对山林美景和星空夜色的赞叹,一个念头在她心里疯狂生长,“别人能做,我为啥不能?”。彼时的车家河村,正因“西坡・秦岭”等一批民宿的落地发生着巨变——泥泞土路翻修了,闲置民居成了网红打卡点,土特产也迎来了更多订单。这个曾靠天吃饭的贫困村,突然成了周边省市居民度假避暑的首选地之一。中国三星“分享村庄”西坡·秦岭民宿对于没做过生意、缺乏商业经验的农民来说,盖民宿、招揽生意、做好高端服务,谈何容易。因此张秀英提出要把自家老屋改造成民宿时,并没有获得身边很多人的支持。幸运的是,中国三星的支持让她定了心——自2018年中国三星“分享村庄”在车家河村落地,就提出借力周边生态资源优势,对闲置民居进行适应乡村旅游的设计改造。这次,中国三星一如既往地联合中国乡村发展基金会,为她对接了专业设计团队,免费提供民宿改造方案,连客房布局、软装搭配都一一细化;针对她缺乏商业经验的短板,专门请民宿公司进行培训,“手把手”教她做老板。张秀英的2个女儿完成民宿管家职业技能系统培训今年5月8日,张秀英的梦想照进了现实,“伴山小院”终于开张,人气也节节攀升。暑期来临,中国三星在“伴山小院”举行了一场特别的“消夏纳凉”会,将柞水十三花、杏坪皮纸、秦腔等一批非遗文化带到了这里,也带来了更多故事和人气。张秀英的“伴山小院”“在西坡·秦岭民宿的工作,让我看到了三星‘分享村庄’民宿项目的成功,见证了三星为我们村庄带来的改变。他们对乡村发展的规划、对我们管家的培训,启发了我们,也让我下定决心报名加入民宿改造项目,我相信民宿能助我改变命运,让生活越来越好。”张秀英回忆道。从民宿管家到民宿主理人,张秀英的创业故事是车家河村蜕变的缩影。曾经“年轻人往外跑”的村庄,如今民宿的灯火亮到深夜,农家乐的烟火气飘满山谷……正如村民所说,“三星鼓励我们自己做民宿,这条路走得再难,心里也是亮的。”张秀英在翻整民宿旁的菜地先扶持能人,再发展产业张秀英的大胆尝试,也是因为有前人“打了样”。作为车家河村的村支书,王学军是三星产业帮扶的乡村带头人之一。据王学军介绍,在中国三星帮扶的高端民宿项目取得成功之后,村民们收入翻了翻的精神面貌也焕然一新。为了帮助村民开拓思路,中国三星专门带着包括王学军在内的9名帮扶村带头人到韩国交流学习乡村发展经验,例如安排韩国首尔大学专家为乡村带头人分享了高附加值农产品打造、智能农业以及绿色农业相关知识,让乡村带头人了解到乡村产业发展的多维角度和多种可能。在首尔大学学习时,王学军特意拿着家乡特产柞水木耳送给韩国农业专家,并向他请教关于柞水木耳的品牌和产品包装问题。“专家建议我们可以将木耳的塑料包装换成环保材质的包装,并融入本土元素设计”。王学军深受启发,“我们可以借此塑造新的品牌,提升柞水木耳的市场竞争力和价值”。王学军与韩国首尔大学专家交流学习柞水木耳包装设计在乡村发展的宏大叙事中,硬件改造易,观念重塑难。中国三星在车家河村的实践,其深层价值不只在于建成多少栋民宿、带来多少游客。比车家河村经济面貌更深远的改变,发生在“人”的观念里,而这也将是乡村可持续发展的深层次动力。相信今后的车家河村,还会有更多愿意创业的“张秀英”出现。多产融合激活乡村生命力如今每到傍晚,都能看到“伴山小院”和“西坡·秦岭”的灯火在车家河村遥相呼应,像是一场乡村振兴的接力。这个“九山半水半分田”的村庄,曾因地貌等自然条件而陷入发展瓶颈,三星却从中看到了差异化潜力,探索出一条“民宿引领、多元融合”的特色发展路径。“西坡·秦岭”民宿内景一隅在中国三星的帮扶下,车家河村已经构建了一个充满活力的产业生态体系:以果蔬种植、水产养殖、农趣体验为一体的马道子休闲农业产业园,以东沟“西坡·秦岭”高端民宿、七里沟“伴山小院”、芦才沟食用菌培植为特色的产业集群,各具优势、相互补充,形成了强大的产业合力。数据显示,2023年,车家河村集体经济季节性用工260余人,人均增收3000元;常年务工70余人,人均增收15000元。三星始终坚持因地制宜、多产融合的逻辑来助力乡村发展。在贵州雷山白岩村,蜡染等非遗体验与民宿产业深度融合;四川广安干埝村则以“溪贤山舍”为载体,打造出“民宿+”多产融合的示范样板。这些“分享村庄”的蝶变共同印证着一个朴素的道理:乡村振兴的价值,在于唤醒乡村自身的生命力。而中国三星用一个个生动的项目证明,企业参与乡村振兴,更在于搭建平台、激活潜能,让村民成为发展的主角。做苗族传统手工艺的雷山白岩村村民当夏天夜晚秦岭深处的车家河村依旧热闹,当苗族歌舞通过白岩村的“村響”活动传遍网络,我们看到的,是乡村在多产融合中绽放的生生不息的生命力。这不仅是“绿水青山就是金山银山”的生动注脚,更是中国三星“做中国人民喜爱的企业,贡献于中国社会的企业”理念在乡村大地上的深刻实践——它让乡村振兴从宏大的战略,变成了每个村民脸上的笑容,变成了每个村庄独特的气质,变成了这个时代最动人的乡土诗篇。特别策划审核 | 李剑编辑 | 徐铉校对 | 郝珺石请长按下方二维码关注我们or回到文章顶部,点击环球时报 (微信公众号ID:hqsbwx) 文章原文