چای جو یا بوریچا، نوشیدنیای بدون کافئین و با طعمی مغزی و ملایم است که از جو برشتهشده تهیه میشود. این نوشیدنی هم بهصورت سرد و هم گرم مصرف میشود و در اکثر خانههای کرهای یافت میشود.