Ilustrasi minuman jahe (istockphoto)JAKARTA - Jahe merupakan salah satu rempah yang memiliki banyak manfaat. Jahe bisa diolah menjadi air rebusan jahe, yang jika diminum secara rutin bisa memberikan banyak dampak baik untuk kesehatan tubuh.Air rebusan jahe mengandung sejumlah vitamin dan mineral, serta terdapat dua senyawa aktif yakni gingerol dan shogaol yang mengandung banyak manfaat. Berikut beberapa manfaat air rebusan jahe yang harus Anda ketahui, dikutip dari Healthshots, pada Selasa, 26 Agustus 2025.1. Meredakan mual dan muntahAir rebusan jahe dapat meredakan rasa mual. Khasiat ini diperoleh dari kandungan gingerol yang dapat memblokir beberapa reseptor di usus. Jahe juga mampu meningkatkan motilitas GI, yang dapat mengurangi rasa mual.2. Mengurangi peradanganPeradangan kronis menjadi faktor utama yang dapat menyebabkan penyakit kronis. Berbagai senyawa yang terkandung dalam air rebusan jahe bisa mengatasi peradangan, salah satunya shogaol dengan sifat anti-inflamasinya.3. Meredakan nyeriMinum air rebusan jahe juga dapat meredakan rasa nyeri. Misalnya, rasa nyeri atau kram perut akibat menstruasi. Khasiat ini bisa diperoleh jika Anda minum air rebusan jahe pada hari pertama menstruasi.Tak hanya itu, jahe juga dapat meredakan nyeri yang berkaitan dengan otot, tulang, hingga nyeri punggung kronis. Efek ini didapat dari sifat anti-inflamasi dan antioksidan jahe yang kuat.4. Menjaga otak tetap sehatAir rebusan jahe juga dipercaya dapat membantu melindungi otak dari peradangan dan stres oksidarif. Keduanya berperan penting dalam menjaga kesehatan otak, dan mencegah perkembangan penyakit neurodegeratif seperti alzheimer.