O nome Jean-Georges batiza mais de 65 restaurantes pelo mundo, de Nova York a Tóquio, passando por Marraquexe, Bahamas, Irlanda e São Paulo. Por trás dos empreendimentos está Jean-Georges Vongerichten, chef francês com mais 50 anos de carreira e passagens por cozinhas de referência na Europa e na Ásia. No Brasil, o chef carrega uma estrela Michelin, das quatro que possui, no Palácio Tangará.Leia mais em: https://exame.com/casual/conheca-o-menu-michelin-no-brasil-com-pratos-de-tres-ingredientes/