https://ria.ru/20260222/post-2076135130.htmlГастроэнтеролог назвала оптимальные продукты для постного менюГастроэнтеролог назвала оптимальные продукты для постного меню - РИА Новости, 22.02.2026Гастроэнтеролог назвала оптимальные продукты для постного менюВрач-гастроэнтеролог, аллерголог-иммунолог "СМ-Клиника" в Санкт-Петербурге Елена Грек рекомендовала включать в постное меню бобовые, грибы, орехи и... РИА Новости, 22.02.20262026-02-22T22:00:00+03:002026-02-22T22:00:00+03:002026-02-22T22:00:00+03:00обществосанкт-петербургсм-клиникаhttps://cdnn21.img.ria.ru/images/07ea/02/16/2076076478_0:370:962:911_1920x0_80_0_0_dc98753d7000df7b97973fc2fba08d04.jpghttps://ria.ru/20260220/post-2075646648.htmlhttps://ria.ru/20260221/post-2075852390.htmlсанкт-петербургРИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/2026РИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/Новостиru-RUhttps://ria.ru/docs/about/copyright.htmlhttps://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/РИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/19201080true19201440truehttps://cdnn21.img.ria.ru/images/07ea/02/16/2076076478_0:280:962:1002_1920x0_80_0_0_42318709b2e675cc1a046e410f8c4f4f.jpg19201920trueРИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/РИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/общество, санкт-петербург, см-клиникаОбщество, Санкт-Петербург, СМ-КлиникаМОСКВА, 22 фев - РИА Новости. Врач-гастроэнтеролог, аллерголог-иммунолог "СМ-Клиника" в Санкт-Петербурге Елена Грек рекомендовала включать в постное меню бобовые, грибы, орехи и разнообразные крупы, чтобы сохранить баланс питательных веществ."Из этих продуктов можно готовить супы, рагу, паштеты, котлеты, добавлять в салаты или использовать как основу для горячих блюд. Например, нут подходит для приготовления хумуса, а чечевица - для густых супов и гарниров. Это позволяет создавать сытные блюда и избегать однообразия", - отметила специалист в беседе с "Лентой.ру".Диетолог рассказала, кому нельзя поститься20 февраля, 03:28По словам врача, бобовые могут стать альтернативой мясу благодаря высокому содержанию растительного белка, однако людям с чувствительным желудочно-кишечным трактом стоит вводить их в рацион постепенно. Также она советует обратить внимание на грибы, орехи, семечки, растительные масла и такие крупы, как булгур, кускус, киноа, пшено и овсянка.Кроме того, Грек призвала включить грибы в постное меню. Их можно использовать как перекус или добавлять в каши, салаты и овощные блюда.Врач также посоветовала добавить в рацион крупы, а не только гречку и рис. Она отметила, что булгур, кускус, киноа, пшено, овсянка прекрасно сочетаются с овощами, грибами, зеленью и бобовыми и создают новые вкусовые комбинации.Священник рассказал, что обязательно нужно сделать перед Великим постомВчера, 04:30