Nada es igual en la Venta Esteban de Jerez desde que falta Pepe Ballesteros, alma mater de un restaurante levantado junto a sus hermanos Manolo, Paco, Pedro y Esteban. Desde su muerte, a principios de enero, hay un vacío en el negocio de la carretera de Caulina. Este lunes, post Semana Santa, una treintena de hosteleros se ha reunido para