https://ria.ru/20260329/rossija-2083566809.htmlГлава Роскачества раскрыл, сколько вина подделывают в РоссииГлава Роскачества раскрыл, сколько вина подделывают в России - РИА Новости, 29.03.2026Глава Роскачества раскрыл, сколько вина подделывают в РоссииВ России подделывают порядка 4% вин: таковыми являются "невина" с добавленными ингредиентами или же с иным сырьем, заявил в интервью РИА Новости глава... РИА Новости, 29.03.20262026-03-29T06:03:00+03:002026-03-29T06:03:00+03:002026-03-29T06:03:00+03:00россиямаксим протасовроскачествовинообществоhttps://cdnn21.img.ria.ru/images/07e8/0c/1c/1991847257_0:146:3013:1841_1920x0_80_0_0_23b28177724d4feba21ee86c77e40841.jpghttps://ria.ru/20260304/roskachestvo-2078353873.htmlhttps://ria.ru/20260324/vino-2082519800.htmlроссияРИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/2026РИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/Новостиru-RUhttps://ria.ru/docs/about/copyright.htmlhttps://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/РИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/19201080true19201440truehttps://cdnn21.img.ria.ru/images/07e8/0c/1c/1991847257_13:0:2744:2048_1920x0_80_0_0_8ed0672998d09ae9533ecfdc1b7a3c56.jpg19201920trueРИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/РИА Новости154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/россия, максим протасов, роскачество, вино, обществоРоссия, Максим Протасов, Роскачество, Вино, ОбществоМОСКВА, 29 мар - РИА Новости. В России подделывают порядка 4% вин: таковыми являются "невина" с добавленными ингредиентами или же с иным сырьем, заявил в интервью РИА Новости глава Роскачества Максим Протасов.«"Если мы говорим о обнаружении так называемого "невина" под видом вина - это около 4%. То есть из 782 видов вин, которые в 2025 году были нами протестированы и исследованы, 4% вин либо с добавленными ингредиентами, либо с иным сырьем, недобросовестным образом заявили о том, что они являются вином, таковым не являясь", - сообщил он.Роскачество назвало лучшие розовые вина в России4 марта, 06:04По его словам, Роскачество внимательно смотрит на дефекты вина - есть прямой фальсификат, а есть ухудшение качества в связи с ошибками в технологиях.Он отметил, что очень неприятным дефектом вина является проблема пробки, когда химические элементы из корковой пробки попадают в само вино. "Знаменитый, неприятный для любителей вина вкус картона, который появляется в связи с тем, что были проблемы с пробкой, - это технологическая проблема", - пояснил Протасов. Недостаточная укупорка, которая приводит к тому, что вино портится в связи с воздействием кислорода, приобретает вкус "кислой капусты".Даже самое хорошее вино можно испортить плохим производственным процессом, пояснил глава Роскачества.Грузинский дегустатор рассказала, как распознать некачественное вино24 марта, 01:18