文/六神磊磊先致歉，今天这篇最后是带货稿，并且会有点阴阳。为什么要今天抢着发，因为我“好朋友”王五四不给货了。先说几句题外话，王五四，是一位几乎已不写作了的知名作者。毕竟他写了也没啥地方发。说好听点是“吟罢低眉无写处”，说直接点就是没有号了。我们名义上是好朋友，其实爱好交集不多。他爱喝酒、打牌，我都不太行。但他有一样我是真心佩服的，就是找吃的。从奇花异果，到田间地头，没有他不爱不懂的，对品质也极其挑剔。我们合作了酒品牌“怂人胆”。之前我卖过他的兰溪杨梅，不便宜，但是相信买过的都知道品质极好。这一次他做明前龙井茶，我尝了后马上就主动找上去了。没错是我主动找的他。他还一度反悔。今天又反悔了一次，劝我别带了：到最后抹不开面子，给我50份。没错50份。我好歹是个大号。给50份，类似贴脸嘲讽。但我还是答应了。一会儿聊聊品质和产地就知道了。这款茶，是明前越乡龙井。它来自绍兴嵊州市贵门乡西景山村张东波家的茶园。嵊（shèng）州，听起来很小众对吧？但它古称剡县、剡溪。就是李白诗里“湖月照我影，送我至剡溪”的剡溪，山水尤其秀丽。大家知道我为什么非要带不可了。同样地，唐代茶圣陆羽也曾“月色寒潮入剡溪”，还特意在《茶经》中写下“剡茶声，唐已著”。而今的嵊州仍是公认的优质产茶带，剡溪穿山而过，气候温和湿润，是“西景山千亩有机茶示范基地”。这个基地远离城市，生态条件好，10公里范围内无污染源。张东波家的茶园在这里共有12亩，海拔全部位于300米以上。自古高山出好茶，这不是玄学，是科学。龙井茶标志性的鲜爽口感，来自氨基酸。在云雾缭绕的西景山，在漫射光的作用下，茶树氨代谢增多，氨基酸含量大大增加，先天就拥有了出众的品质基础。这里的龙井茶树分为龙井43号和群体种两类，这次卖的是龙井43号，是中国农科院茶叶研究所改良选育的品种，堪称龙井茶的当家品种。尤其是明前采制的龙井，更是龙井43号中的上品，它是这样子的：再说说它的采摘。春天的龙井才是真正的龙井，一般可以分为头春茶、明前茶、雨前茶。再往后从立夏到立秋采制的龙井，就逊色很多了。给大家看看，在不同天气采茶的场景：这次准备的就是正当最好时候的明前茶。“明前茶，贵如金”这句话流传了几百年不是没有道理的。这时候，苦涩的茶多酚降到很低，鲜爽的氨基酸达到最高。这时候的茶汤，入口鲜爽而甘醇，是春天最珍贵的馈赠。除了时间很关键，炒茶的技艺同样也很重要。先是采茶要选晴天，因为光照充足，炒制后也更香。三月下旬，每天都要及时采摘，否则茶芽就大了、老了，炒制后品质就差了。看几乎每四斤茶芽，才能做出一斤干茶。张东波的父亲张荣进，是一位制茶高手。大家看看这位老师傅获得过的各种荣誉：新采的茶芽露天晾干之后，要经过三步：先是两百多度的高温杀青，去除水分；接着是理条，压扁、压平、磨光；最后用一百多度烘干，进一步降低水分。看看都觉得香：明代《茶寮记》就说：“叶茶骤则乏味，过熟则味昏底滞。”出汤太快，滋味单薄；泡得太久，茶汤闷浊。唯有将茶炒得恰到好处，才能成就一杯耐泡的好茶。这款越乡龙井，水分低到几乎可忽略，茶叶中的可溶性物质充分保留，经得起三四次冲泡，喝起来不苦涩，汤色也几乎不会变。当然，有朋友说，剡溪虽然好，但我就是要西湖龙井！名气大，更广为人知。没问题，过几天完全可以安排，并且一样给大家择优保真。只是，如果大家自己不明货源，无法鉴别，几千块钱一斤买到来路含糊的西湖龙井，搞不好是鱼目混珠的，又或者是陈茶翻新的。相比之下，来自剡溪的产地明白、来源清楚的越乡明前龙井，花钱少，味道好，是一个好选择。没有光环之累，只有高山云雾滋养出的澄澈滋味。不辜负春天，也不辜负自己。本品是一个美丽的礼盒，双铁罐装，250g，现在优惠价598元，顺丰包邮。只给我50份，点这里入，和最爱的人一起“赌书消得泼茶香”。注意是598元包邮，点进去就会更新价格：【品名】:越乡明前龙井茶【产品规格】:125g/小铁罐*2/盒 共250g【生产日期】:2026年3月【保质期/质保期】:12个月【产地】:浙江嵊州【发货地】:浙江嵊州【快递公司】:顺丰快递【不发货地区】:港澳台不发说一下售后：【关于7天无理由退货】：①在商品签收7天内【产品未拆封包装】不影响二次销售的情况下，原包装完好无损寄回，运费需自理。（如不满足七天无理由条件时，不予受理）②商品本身无质量问题的情况下，仅受理一次无理由售后。【售后标准】：①签收立即验货，有问题立即拍照取证申请售后(请保留内外包装、快递面单及实物，等待我们核实情况，不要丢弃。②破损/少物品情况:需在签收24小时内售后，超时不受理。③其他质量问题:需在签收7天内售后，超时不受理。 文章原文