هل تعلم أن الفلفل الحار ليس مجرد طعام حارق، بل يحمل أيضًا فوائد صحية مهمّة؟أثبتت إحدى الدراسات التي أُجريت في الصين أن تناول الفلفل الحار بانتظام يساهم في تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات القلبية.وقال بشير بيطار، وهو مستشار في مجال الأغذية والمشروبات، لموقع CNN بالعربية: "يعود الفضل في ذلك إلى احتوائه على مادة الكابسيسين، التي تساعد على توسيع شرايين القلب والدماغ".