Se você quer surpreender na ceia com uma sobremesa de Natal que une o clássico e o criativo, o chocotone de morango do amor é a escolha certa. A combinação do chocotone com brigadeiro branco e morangos frescos cria um contraste doce e delicado, enquanto a calda de caramelo vermelho traz brilho e crocância, um verdadeiro espetáculo à mesa. Leia também Vida & Estilo Faça em casa receita de bala mineira, “substituta” do morango do amor Gastronomia Aprenda a fazer bala mineira, doce que tomou lugar do morango do amor Fábia Oliveira Vídeo: Erick Jacquin viraliza na web ao detonar o morango do amor Confira como fazer o próximo viral das redes sociais:Ingredientes1 panetone ou chocotone pronto1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 colher (sopa) de manteiga4 colheres (sopa) de leite em póMorangos frescos picados a gostoCalda1 e 1/2 xícara (chá) de água2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar2 colheres (sopa) de vinagreGotas de corante vermelhoMorangos do amor ou morangos frescos para decorar6 imagensFechar modal.1 de 6Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images2 de 6Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images3 de 6Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images4 de 6Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images5 de 6Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images6 de 6É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty ImagesModo de preparoEm uma panela, misture a manteiga, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela. Reserve.Pique os morangos no tamanho desejado.Corte o topo do panetone e retire parte da massa interna para abrir espaço para o recheio.Recheie com o brigadeiro branco e os morangos, intercalando em camadas.Feche com a tampa retirada e reserve.Para a calda, misture o açúcar, a água, o vinagre e o corante antes de ligar o fogo.Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 15 minutos, sem mexer, até atingir o ponto de bala dura (150 °C).Despeje a calda quente sobre o panetone, cobrindo toda a superfície.Decore com morangos do amor ou frescos e espere secar antes de servir.