No início de julho de 2025, um produto comum nas prateleiras das casas de muitos americanos entrou no radar das autoridades de saúde devido a preocupações com a segurança alimentar. Uma medida preventiva foi adotada para proteger humanos e pets dos perigos que não são aparentes à primeira vista nem ao paladar. A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) emitiu um comunicado alertando sobre a necessidade de interromper a distribuição de alimentos específicos para animais, após terem sido identificadas contaminações bacterianas que podem levar a sérios problemas de saúde.A empresa Viva Raw LLC, localizada em Charlotte, Carolina do Norte, tomou a iniciativa de realizar um recall voluntário de determinados lotes de alimentos crus destinados a cães e gatos. Os produtos em questão, envolvem a presença de bactérias como Salmonella e Listeria monocytogenes. Os lotes afetados incluem diversas formulações, como o Viva Ground Beef for Dogs e o Viva Chicken for Cats, distribuídos entre 2 de julho e 21 de agosto de 2025. Os estados envolvidos no recebimento desses lotes incluem Nova York, Illinois e Califórnia, entre outros.Carne moída – Créditos: depositphotos.com / renamarieQuais são os riscos para a saúde humana e animal?A exposição a Salmonella ou Listeria apresenta riscos significativos para a saúde humana e animal. Entre os humanos, esses patógenos podem provocar uma série de sintomas desconfortáveis, que variam de náuseas e vômitos a diarreia sanguinolenta e febre. Já em casos mais complexos, podem ocorrer infecções severas, afetando principalmente grávidas, idosos e imunocomprometidos. Para os animais, os sinais de contaminação podem incluir letargia, perda de apetite e dor abdominal, além de febre e diarreia.Especificamente para a Listeria, os sintomas em humanos incluem febre, dores musculares e, em casos graves, meningite. A infecção pode ser particularmente perigosa para grávidas, podendo resultar em aborto espontâneo ou morte fetal.Quais os lotes e produtos afetados pelo recall?O recall abrange dois segmentos de lotes de produtos, produzidos entre o início de julho e meados de agosto de 2025. Especificamente, os lotes 21495 e 21975 foram identificados como problemáticos. No primeiro caso, os produtos retirados incluem o Viva Ground Beef for Dogs e o Viva Beef & Turkey for Puppies. Na segunda categoria, encontram-se o Viva Ground Chicken for Dogs, Viva Chunked Chicken for Dogs e Viva Chicken for Cats.Como proceder diante dos produtos contaminados?Os consumidores que possuam produtos dos lotes mencionados são aconselhados a descartá-los imediatamente. Esses não devem ser vendidos, doados ou utilizados para a alimentação de animais. Além disso, superfícies, recipientes e utensílios que tenham estado em contato com esses alimentos devem ser rigorosamente higienizados para prevenir potenciais infecções. Higiene pessoal, como o ato de lavar bem as mãos após manipular os produtos, é igualmente recomendada.Quais medidas podem ser tomadas para evitar novas contaminações?É essencial adotar práticas de segurança alimentar rigorosas para mitigar o risco de contaminações futuras. Isso inclui o cozimento correto dos alimentos, uma manipulação cuidadosa, além do cumprimento das normativas de segurança estipuladas pelos órgãos reguladores. A educação dos consumidores sobre a segurança alimentar também desempenha um papel crucial, garantindo que riscos sejam identificados e mitigados prontamente.Perguntas Frequentes (FAQ)Como sei se o produto que comprei está incluído no recall?Verifique o número do lote na embalagem dos produtos Viva Raw. Os lotes afetados são 21495 e 21975, distribuídos entre 2 de julho e 21 de agosto de 2025. Caso ainda haja dúvida, contate o fabricante ou acesse o site oficial para informações mais detalhadas.Quais sintomas devo observar em meus pets caso tenham consumido os produtos afetados?Fique atento a sinais como letargia, perda de apetite, vômitos, dor abdominal, febre e diarreia. Caso estes sintomas apareçam, procure um veterinário imediatamente.O que faço se eu ou alguém da minha família apresentar sintomas?Caso experimente sintomas como febre, diarreia persistente, vômitos, dores musculares ou dor abdominal após o contato ou consumo acidental dos produtos, procure assistência médica e informe ao profissional sobre a possível exposição a Salmonella ou Listeria.O recall abrange outros estados além de Nova York, Illinois e Califórnia?Sim. Os produtos foram distribuídos para outros estados além dos citados, portanto, consumidores de outras regiões dos EUA também devem conferir seus estoques.Existe risco de contaminação mesmo após congelamento do produto?Sim. Salmonella e Listeria podem sobreviver em temperaturas de congelamento. A única forma de eliminar totalmente a contaminação é descartar o produto de forma segura.Como descartar corretamente o alimento contaminado?Coloque o produto em um saco plástico bem fechado e descarte-o no lixo, fora do alcance de animais e crianças. Evite manipular o alimento com as mãos descobertas.Como faço para higienizar superfícies e utensílios em contato com os alimentos contaminados?Utilize água quente e sabão para limpar utensílios, vasilhas e superfícies. Desinfetantes domésticos também podem ser usados para garantir a eliminação de possíveis bactérias.Posso solicitar reembolso dos produtos envolvidos?Sim, de acordo com a política de recall voluntário, consumidores podem entrar em contato com a Viva Raw LLC para solicitar ressarcimento ou troca. Consulte as orientações da empresa fornecidas nos comunicados oficiais.O post Carne moída conhecida em todo o país foi suspensas por causar sérios problemas de saúde apareceu primeiro em Terra Brasil Notícias.