Iguaria brasileira é eleita uma das mais gostosas do mundo em ranking

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O tacacá, prato de origem indígena típico da Região Amazônica e muito apreciado no Norte do Brasil, entrou para a lista das 50 melhores e mais gostosas sopas do mundo. Leia também Vida & Estilo Vegetal incomum ajuda no emagrecimento e na digestão; saiba qual Vida & Estilo Jovem reage à multa por beber cerveja em academia e justifica atitude Claudia Meireles Príncipe Harry se encontrará com o rei Charles em setembro, diz site Claudia Meireles Ex-motorista de socialite Regina Lemos é preso em casa; veja detalhes O ranking foi divulgado pelo TasteAtlas, site considerado uma enciclopédia da gastronomia, que destacou a iguaria amazônica na 38ª posição.5 imagensFechar modal.1 de 5Se for ao Norte, você precisa provar o tacacáiStock2 de 5O caldo é típico do ParáVirginia Yunes/Getty Images3 de 5Tucupi do TacacáInstagram/Reprodução4 de 5Tacacá é um prato nutritivo Pollyana Ventura/Getty Images5 de 5A casa tem pratos típicos do Norte, Nordeste e Centro-Oeste Foto: DivulgaçãoO caldo é feito com a goma da mandioca, camarões e tucupi; e temperado com alho, sal e pimenta.Além do sabor, a combinação ganhou destaque por conta da música Voando Pro Pará, da cantora Joelma.A cantora JoelmaO primeiro lugar ficou com a sopa Soto Betawi, da Indonésia. “É uma sopa de carne bovina substanciosa, composta por pedaços de carne e miúdos cozidos lentamente em um caldo de leite de coco, geralmente enriquecido com diversas especiarias, como capim-limão, cúrcuma, galanga, folhas de limão-kefir e coentro”, explicou a plataforma.