Feito com ingredientes simples e uma batata cozida que garante a textura perfeita, o pão cresce macio, leve e com sabor de comida caseira. O recheio, com frango desfiado e toque de requeijão, traz cremosidade e aquele sabor de padaria, mas em uma receita feita em casa. Leia também Gastronomia Nhoque de batata-doce saudável e delicioso para o dia a dia Gastronomia Na air fryer: faça em casa este bolinho de batata com legumes e aveia Vida & Estilo Salada de batata com ovos: saudável e proteica para não sair da dieta Gastronomia Sujando apenas uma panela: receita de frittata de batata com abobrinha Veja como preparar essa delícia:IngredientesMassa2 ovos1 xícara (chá) de leite morno50 ml de óleo10 g de fermento biológico seco1 colher (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de manteiga1 batata cozida e amassada500 g de farinha de trigo (aproximadamente)½ colher (sopa) de sal1 gema para pincelarRecheio1 cebola picada1 peito de frango desfiado2 colheres (sopa) de colorau½ xícara (chá) de águaSal a gostoCheiro-verde2 colheres (sopa) de requeijão6 imagensFechar modal.1 de 6Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passoGetty Images2 de 6Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadasGetty Images3 de 6Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e corGetty Images4 de 6Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparoGetty Images5 de 6Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queimeGetty Images6 de 6É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizadoGetty ImagesModo de preparoRecheioEm uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola com o colorau.Acrescente o frango desfiado, o sal, a água e o cheiro-verde. Misture bem e cozinhe até o frango absorver os temperos.Finalize com o requeijão, mexa até ficar cremoso e reserve.MassaEm uma tigela, misture os ovos, o leite, o fermento, o óleo, o açúcar, a manteiga e a batata amassada até formar um creme.Acrescente o sal e vá adicionando a farinha aos poucos, até a massa soltar das mãos.Transfira para uma bancada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.Coloque de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.Divida a massa em 9 ou 10 partes, faça bolinhas e abra um espaço no centro para o recheio.Coloque uma colher do recheio cremoso e feche, modelando o pão.Disponha os pães em uma assadeira untada, cubra e deixe descansar por mais 20 minutos.Pincele com gema e leve ao forno preaquecido a 200 °C, até ficarem douradinhos por fora e macios por dentro.