ABD’de yapılan yeni bir araştırma, beyin sağlığı açısından en zararlı ultra işlenmiş gıda türlerini ortaya koydu. Virginia Tech Üniversitesi'nden bilim insanlarının yürüttüğü çalışmaya göre, özellikle ultra işlenmiş et ürünleri ve şekerli içecekler, bilişsel bozulma riskini ciddi oranda artırıyor.