Mingau proteico: aprenda a receita e o melhor horário para consumir

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O mingau proteico vem conquistando espaço nas dietas de quem busca uma alimentação equilibrada e funcional. Versátil, pode ser consumido no café da manhã, como lanche da tarde ou até antes de dormir, dependendo dos objetivos de cada pessoa. Leia também Gastronomia Veja receita de saboroso mingau de aveia e chocolate rico em proteína Gastronomia Mingau de aveia proteico sacia e turbina o ganho de massa; aprenda Vida & Estilo Com whey e sem leite: veja a receita de um mingau de aveia proteico Vida & Estilo Sacia e ajuda a perder peso: como fazer um mingau de aveia sem leite O grande diferencial está na combinação de proteínas (como whey protein, colágeno ou proteína vegetal) com carboidratos complexos (aveia, quinoa ou amaranto) e boas gorduras (sementes e oleaginosas). Essa mistura garante energia sustentada, melhora o trânsito intestinal e prolonga a sensação de saciedade.8 imagensFechar modal.1 de 8O bem-estar é fundamental para uma vida plena e satisfatóriaGetty Images2 de 8Ele abrange aspectos físicos, mentais e sociaisGetty Images3 de 8Faça substituições inteligentes na dieta para comer mais saudávelGetty Images4 de 8Praticar atividade física é essencialGetty Images5 de 8 Ele permite que as pessoas vivam de forma mais equilibrada, saudável e felizGetty Images6 de 8O bem-estar contribui para a prevenção de doenças e melhora a qualidade do sonoGetty Images7 de 8Pessoas com bem-estar emocional tendem a desenvolver relações interpessoais mais satisfatóriasGetty Images8 de 8Uma alimentação saudável, rica em nutrientes e equilibrada, fornece ao corpo os elementos necessários para um funcionamento adequadoGetty ImagesQuando tomar?Pela manhã: fornece energia para o dia e reduz picos de fome.Clique aqui para seguir o canal do Metrópoles Vida&Estilo no WhatsAppNo pós-treino: auxilia na recuperação muscular e reposição de glicogênio.À noite: ajuda a controlar a fome noturna e a manter os músculos em reparo durante o sono.ReceitaIngredientes3 colheres de sopa de aveia em flocos200 ml de leite vegetal (ou leite tradicional)1 scoop de whey protein ou proteína vegetalCanela a gostoFrutas e sementes (como chia, linhaça ou castanhas) para finalizarO alimento é versátil e pode ser consumido de diversas maneirasModo de preparoEm uma panela, aqueça o leite com a aveia e mexa até engrossar. Desligue o fogo, espere amornar e misture o suplemento proteico. Finalize com canela e toppings naturais.Ideal para quem busca emagrecer sem perder massa magra, o mingau proteico é uma alternativa prática, saborosa e funcional que pode ser adaptada a qualquer rotina.(*) Juliana Andrade é nutricionista formada pela UnB e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional. Escreve sobre alimentação, saúde e estilo de vida