Cracco sbarca a Roma: il suo segreto per il maritozzo perfetto (e c'è un ingrediente che non ti aspetti)

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A inizio marzo di quest’anno ha aperto un nuovo hotel in centro a Roma, il Corinthia (ne abbiamo parlato qui), che segna il debutto nella Capitale dello chef Carlo Cracco, che sigla tre location all’interno della struttura: il ristorante Viride, il bistrot Piazzetta, il cocktail bar Ocra. La...