गर्मी की शुरुआत के साथ ही बाजार में आम, केला और पपीता दिखने लगे हैं, लेकिन इनकी चमक और जल्दी पकना कई बार प्राकृतिक नहीं, बल्कि रसायनों का खेल होता है।