En plena crisis de la peste porcina africana (PPA) en Catalunya, que ha limitado las exportaciones del sector a países como Japón, México o Filipinas, el Ministerio de Agricultura ha publicado este lunes en el Boletín Oficial del Estado la convocatoria de los premios Alimentos de España a los Mejores Jamones 2026, con el objetivo de "promocionar estos productos de calidad elaborados en España, reforzar su imagen y posición en el mercado y poner en valor el trabajo de toda la cadena alimentaria", según recogen las bases del concurso, que este año celebra su décimo aniversario.Seguir leyendo....