Los españoles consumen cerca 100 millones de kilos de conservas de atún cada año, una cifra bastante por encima de los 13 millones de kilos de mejillones en lata, su competidor más próximo. Ocho de cada 10 personas afirman que en su dieta hay productos marinos al menos una vez por semana gracias al elevado consumo del atún en lata que se registra en territorio nacional, según constata el informe 'Qué sabemos de lo que comemos del mar', que ha presentado la Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores (Opagac). En este contexto, y hablando de este clásico de las despensas, se ha pronunciado David Céspedes, reconocido experto en longevidad, quien advierte en sus plataformas digitales sobre el consumo... Ver Más