01. 和菜头 云南玉溪风味凉拌米线 （3袋装/5袋装） 限时特惠包邮 ￥39起（原价￥59起 ）02. 和菜头 西双版纳百香果米线 （3袋装/5袋装） 限时特惠包邮 ￥39起（原价￥59起 ）要说夏天最受欢迎的云南美食，凉拌米线绝对榜上有名！花样也多，每一地的风味不同，像大理的卤汁凉米线、昆明的什锦凉米线、版纳的撒撇米线……这次和菜头带来了美味且正当红的两款：玉溪风味凉拌米线、西双版纳百香果米线。爽口开胃，解馋又解暑，分分钟出餐。拌的是鲜米线，无论是烫还是煮，2分钟左右，你就能得到一碗不输在云南店里吃到的米线——洁白、Q弹、爽滑，一口气可以嗦到底！而且用料干净，能常温保存6个月，有赖于先进的高温杀菌工艺，还有它看起来平平无奇的三层复合包装袋——实际上相当于一个隔绝性好且耐高温的软罐头。之前推荐过和菜头家的多款米线，如果吃过其中的松茸土鸡鲜米线，就知道这款鲜米线有多好了。真的是谁吃谁知道，吃一次就忘不了！__云南玉溪风味凉拌米线500克/袋当然，除了占据“半壁江山”的鲜米线，它还拥有格外出彩的调料包。（注：一包凉拌米线的净含量足有500克，其中米线包260克，调料包共计240克。）调料包里，酸甜口的米线汁又占了大头，一包200克的米线汁能将半斤多的鲜米线完全浸泡。浅闻一下，第一感觉就是酸——不过味道十分清亮，让你想起水果、花朵这类轻盈的、带着回甘的酸。这碗灵魂酸汤，率先从嗅觉和味觉上唤醒了你的食欲。接着是辣。油辣椒包提供了让人欲罢不能的香气，这种浓郁香气来自于丘北辣椒——云南丘北，素有“中国辣椒之乡”的美誉。丘北辣椒，不以辣出名，而是以香、油闻名。冲入鼻腔的辣香声势浩大，入口却只是微辣，调到酸汤米线汁里，反而丰富了口感。此刻，在鼻尖鸣奏的味之协奏曲还没有结束。增添厚重底味和肉香的松茸牦牛酱，以及拥有菌菇香、独特油香和口感的（原味）鸡枞油浸平菇，又为它续写了浓墨重彩的一页篇章。一碗看似简单的凉拌米线，集合了几种云南当地的当红食材，诚意都在里面了。当然，云南本地人还会在此基础上，放点喜欢的配菜。比方说，烫点翠绿的韭菜段、洒点葱花香菜、卧个蛋……对于厨房苦手来说，还有比这更适合证明自己美食天赋的操作吗？烫好了米线，沥干水分，在等它放凉的过程中，找找手边有什么，切好码进去就可以了。平时不爱吃的胡萝卜、青菜，切薄点（并不考验刀工），就着热水烫一烫，鲜嫩可口，拌在米线里保管吃得开心。大夏天，不用守在热灶边，几分钟就能吃到既丰富又地道的云南凉拌米线。纯白米线、浅亮酸汤、鲜红辣油、油褐菌块、深红肉酱、青翠配菜……一碗凉拌米线就像一幅画，令人赏心悦目。一口下去，米线根根Q弹，沾上的秘制酸汤米线汁，让酸、甜、辣、香在舌尖绽放，回味无穷，从身到心都舒坦。食用方法1：1、将鲜米线倒入沸水中煮1-2分钟,捞出沥水待用。2、将所有料包撕开倒入米线中,搅拌均匀即可享用。食用方法2：1、将鲜米线倒入碗中,加入足量沸水加盖浸泡2-3分钟，水倒掉。2、将所有料包撕开倒入米线中,搅拌均匀即可享用。温馨提示将煮好或烫好的鲜米线捞出过凉开水、纯净水或自然晾凉，口味更佳，尽快享用可以保证云南玉溪风味凉拌米线的最佳口感。致敏原信息：本品含有大豆及大豆制品、小麦、花生。注意事项：1、如鲜米线包装袋内附有冷凝水，属正常现象，请放心食用。如发现产品发霉、胀袋或包装破损，切勿食用，请与客服联系。2、常温干燥避光保存，请勿放入冰箱储存。3、请根据个人口味，酌量添加调料包。__西双版纳百香果米线349克/袋作为“植物王国桂冠上的一颗绿宝石”，西双版纳也是我国百香果的重要产区之一，这里生长的百香果甜且浓香，风味独特。以百香果汁入汤，天然一股清新果酸，开胃又解腻。再调入酸木瓜、南瓜等果蔬，汤汁呈现出诱人的金黄。还有肉骨（鸡骨、鸡肉、猪骨、猪肉）浓汤打底，菌香（美味牛肝菌、鸡枞菌、松茸）提鲜，鲜味一层层累积，汤底的厚度就上来了。莹润弹滑的鲜米线浸在金黄透亮的汤汁里，果香、肉香、菌香，浓郁又清新，热带气息扑面而来，闻之令人食欲大开，开启视觉与嗅觉的美好体验。配料包里的豆腐丝包、干蔬包，主要是豆制品和裙带菜，你也可以自己烫点青菜。如果有一定厨艺的话，再煮点鲜甜海鲜，跟这碗汤底会更配！最后打开葱花芝麻包，这么一洒，就非常精致了，是夏日里超快手的漂亮饭。食用方法每袋建议加水500ml，请根据个人口味酌情调整。烹煮法：1.将料包倒入沸水中煮1分钟；2.将鲜米线倒入煮好的汤中，煮1-2分钟即可享用西双版纳风味米线。微波法：将鲜米线与料包一起倒入碗中，加适量沸水，放入微波炉里中高火加热3分钟，即可享用。冲泡法：将鲜米线与料包一起倒入碗中，加入足量沸水后加盖浸泡3-4分钟，搅拌均匀即可享用。 温馨提示为保证西双版纳百香果米线的最佳口感，购买后请尽快享用。致敏原信息：本品含有大豆制品。注意事项：1、如鲜米线包装袋内附有冷凝水，属正常现象，请放心食用。如发现产品发霉、胀袋或包装破损，切勿食用，请与客服联系。2、常温干燥避光保存，请勿放入冰箱储存。3、请根据个人口味，酌量添加调料包。版式：Xman./山海相隔以上内容包含广告 文章原文