Neste mês, a gastronomia brasileira recebeu uma das maiores honras da cozinha internacional: dois restaurantes conquistaram a terceira estrela no Guia Michelin. Esse status veio uma década após o D.O.M, Alex Atala em São Paulo, receber duas estrelas no Guia em 2015. Pouco depois, em 2018, o restaurante carioca Oro foi dotado da mesma qualificação, feito repetido pelo Lasai, também do Rio de Janeiro, em 2024.Leia mais em: https://exame.com/casual/mesmo-sem-tres-estrelas-michelin-mesa-carioca-vive-fase-de-expansao/