中國新一波「出海」商品:火鍋、奶茶與運動服如何走向全球

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圖像來源,Getty Images圖像加註文字,蜜雪冰城的門店數量在一些地方已超過麥當勞和星巴克。Article InformationAuthor, 蘇蘭嘉娜·特瓦里(Suranjana Tewari)Role, BBC亞洲商業事務記者Reporting from, 新加坡閱讀時間: 3 分鐘走進新加坡幾乎任何一個購物中心,你很可能會看到色彩鮮明、名稱吸睛的店舖門外排起長隊。像霸王茶姬(Chagee)、茉莉奶白(Molly Tea)和蜜雪冰城(Mixue)等中國品牌,正吸引大量顧客——不僅在亞洲,在悉尼、倫敦和洛杉磯等城市亦愈來愈常見。如同時尚品牌、玩具店和運動服巨頭,這些茶飲連鎖正掀起新一波浪潮——中國企業正從低成本製造,轉向創造具全球辨識度的消費品牌。這些企業誕生於全球第二大消費市場,本身已具備規模與營運實力。然而,隨著本土競爭加劇,向海外擴張已成為必要。同時,它們也進入一些仍將「中國製造」與廉價、低質聯繫在一起的市場。顧問公司Storytellers China的蒂姆・帕金森(Tim Parkinson)指出:「中國已經超越了模仿經濟,其產品如今能滿足新一代要求嚴格的全球消費者的期望。」世界工廠中國長期被視為「世界工廠」,為西方企業生產商品。在這一過程中,供應商不僅學會製造,也掌握了品牌建立、分銷和規模化銷售的能力。名創優品(Miniso)便受惠於這種經驗。這家零售商銷售迪士尼、漫威及華納兄弟的玩具與電影周邊,目前已在全球超過一半的國家設有門店。名創優品集團海外事業一部總經理黃錚表示:「消費者其實不太在意品牌來自哪裡,他們更關注購物體驗——設計、性價比以及整體樂趣。」他指出,授權合作以及從工廠到上架的速度,是其商業模式的核心。Skip 熱讀 and continue reading熱讀「非洲最後一塊拼圖」:賴清德臨時取消訪問史瓦帝尼,分析指北京對台灣「空中圍堵」阿波羅計劃與阿提米絲計劃:58 年間地球發生了怎樣的變化這就是德國納粹獨裁者希特勒的牙齒嗎?伊朗戰火推高油價:中國新能源車「瘋狂三月」背後的危與機End of 熱讀圖像來源,Getty Images圖像加註文字,名創優品在全球超過100個國家設有門店。除了消費品領域,比亞迪已超越特斯拉,成為全球最大電動車製造商。該公司在早期的電動車競賽中,押注在正確的技術上,加上中國龐大的內需市場,讓其迅速擴大規模並降低成本。如今,比亞迪正進一步拓展業務——開發可在數分鐘內增加數百公里續航的超高速充電系統,並致力於建立圍繞汽車的完整生態系。中國政府透過補貼與激勵措施支持電動車產業,加速其發展。不過,歐美官員批評這些政策令中國企業取得不公平優勢。北京則反駁,稱這反映中國的創新能力與工業實力。另一個例子是安踏,其全球門店接近13,000間,已成為僅次於耐克和阿迪達斯的全球第三大運動服品牌。安踏先在中國龐大市場站穩腳跟,並透過收購國際品牌擴展版圖,例如Salomon和Wilson,以及近期購入彪馬29%的股份。東南亞:試水溫的跳板在進軍西方市場之前,許多中國企業會先以東南亞作為試驗場。該地區擁有超過6.5億人口,年輕且日益富裕,市場規模龐大且多元。同時,來自西方品牌的競爭亦促使企業維持高標準。餐飲企業海底撈於2012年在新加坡開設首家海外分店,如今已成為全球最大的火鍋連鎖品牌,在14個國家擁有1,300家餐廳。海底撈國際董事會副主席周兆呈表示:「海底撈的成功不僅是餐飲的成功,也反映中國過去30年的經濟轉型與國際化。」他指出,品牌實力、穩固的生態系和忠誠客戶群是其全球擴張的關鍵。同時,每個海外市場都具有不同文化、法律制度與消費習慣,因此必須在食品、菜單與服務上進行在地化。該公司目前正於印尼與馬來西亞推動清真認證,這將有助於進入中東等穆斯林市場。圖像加註文字,海底撈在中國取得成功後,於2012年開始拓展海外市場。其他品牌亦迅速擴張。例如蜜雪冰城在全球門店數已超過麥當勞和星巴克;而茉莉奶白亦在創立短短數年內走向國際。市場研究機構歐睿國際指出,在東南亞營運的中國企業中,超過七成計劃進一步擴張。該地區亦是全球成長最快的智慧手機市場之一,而社交媒體正加速這些產品的流行。例如泡泡瑪特的拉佈佈公仔,在幾乎沒有傳統廣告的情況下成為風靡全球。在美國,泡泡瑪特自2024年以來銷售額增長了900%。儘管市場憂慮其增長能否持續,導致股價近期大跌,但其市值仍高於孩之寶、美泰及三麗鷗(Hello Kitty品牌持有者)的總和。價格戰在中國,這股「出海」浪潮越來越多是由內部壓力推動。經濟放緩、競爭激烈以及出生率下降,改變了消費模式並壓縮增長空間,迫使企業尋求海外市場。即使是外國品牌亦感受到影響。星巴克在中國的市場份額自2019年以來已減半,本土品牌瑞幸咖啡的門店數量已接近其美國競爭對手的四倍,其以手機下單為主的營運模式降低成本並提升效率。去年11月,星巴克宣布達成協議,將其中國業務的控股權出售給香港投資公司博裕資本。儘管在2020年因重大會計醜聞被納斯達克除牌後,瑞幸仍持續擴張,在中國及海外(包括新加坡、馬來西亞和紐約)開設門店,並據報計劃重返美國股市。圖像來源,Getty Images圖像加註文字,泡泡瑪特在美國的銷售自2024年以來增長了900%。中國軟實力的挑戰分析師指出,外界對中國企業的觀感正逐漸改變。過去「中國製造」常被視為廉價產品,如今愈來愈被認為具有創新能力與設計感。市場營銷專家符秀婷表示:「像比亞迪這樣的品牌,結合了高品質、打動人心的品牌故事以及在地化策略。」儘管如此,挑戰依然存在。關稅、政治審查以及數據安全疑慮,仍使企業擴張更加複雜,這在華為與TikTok等案例中尤為明顯。此外,像希音(Shein)和Temu這類快速成長的品牌,能否在西方市場維持動能,仍有待觀察。儘管如此,整體趨勢已十分明確:中國企業已不再以低價作為主要特徵,而是持續創新,並迅速把握消費趨勢。它們正在建立品牌、適應在地市場,並與既有國際企業正面競爭,甚至在某些領域實現超越。楚墨爾(Jaltson Akkanath Chummar)對本文亦有貢獻。