Tem negócios que chamam a atenção logo de cara — o Empório Pata Negra, no Ipiranga, é um deles. Entre presuntos ibéricos e embutidos artesanais, a loja entrega uma experiência rara no Brasil. À frente da operação, Eliana Azevedo conduz o negócio com repertório e rigor na curadoria.Leia mais em: https://exame.com/negocios/faturamento-nao-e-lucro-as-licoes-do-choque-de-gestao-no-emporio-espanhol-que-cresceu-rapido-demais/