A Anvisa desempenha um papel crucial na detecção de fraudes alimentares no Brasil. Casos históricos de adulteração de leite com substâncias químicas, como o formol, moldaram as normas rígidas de fiscalização que o órgão aplica hoje para garantir a segurança dos produtos nas prateleiras. O perigo das fraudes químicas: o caso do formol no leite […]O post Anvisa proíbe venda de leite de marca conhecida após identificar fraude e emite alerta aos consumidores apareceu primeiro em Terra Brasil Notícias.