Ilustrasi telur di dalam kulkas. Foto: ShutterstockMoms, penasaran nggak sih, apa bedanya telur omega dan telur biasa? Benar nggak ya, telur omega lebih bergizi dibanding telur biasa sehingga harganya lebih mahal?Mengutip Science Direct, secara umum, perbedaan utama telur omega dan telur biasa terletak pada kandungan asam lemak omega-3, bukan pada bentuk, rasa, atau cara memasaknya. Telur omega dihasilkan dari ayam yang diberi pakan khusus, misalnya biji rami (flaxseed), minyak ikan, atau mikroalga, sehingga kuning telurnya mengandung lebih banyak omega-3 dibanding telur biasa.Apa Itu Telur Omega?Mahasiswa UNY kembangkan inovasi produksi telur omega-3 dan ayam DOC berbasis smart farming. Foto: Dok. UNYTelur omega adalah telur yang berasal dari ayam petelur dengan pakan yang diformulasikan agar kandungan omega-3 dalam telurnya meningkat. Menurut review di Food Research International, komposisi lemak telur bisa dimodifikasi melalui pakan ayam, terutama dengan menambahkan sumber omega-3 seperti flaxseed atau fish oil.Artinya, ayamnya tetap ayam biasa, tetapi makanannya diatur agar menghasilkan telur dengan profil lemak yang berbeda.Bedanya dengan Telur BiasaIlustrasi kuning telur Foto: Dok.ShutterstockBerikut perbedaan utama telur omega dan telur biasa:1. Kandungan Omega-3 Lebih TinggiTelur omega mengandung lebih banyak omega-3, terutama DHA dan kadang EPA, dua jenis lemak sehat yang penting untuk otak, mata, dan jantung.Mengutip PubMed, dalam studi klinis tahun 2025, konsumsi telur omega selama 30 hari meningkatkan kadar DHA darah jauh lebih tinggi dibanding telur biasa. Kelompok yang makan telur biasa hanya mengalami kenaikan total omega-3 sekitar 13%, sementara kelompok telur omega meningkat jauh lebih besar. 2. Protein Hampir SamaKandungan protein telur omega dan telur biasa umumnya tidak jauh berbeda. Keduanya tetap sumber protein lengkap yang mengandung asam amino esensial.3. Vitamin dan Mineral Bisa Mirip atau Sedikit Lebih TinggiBeberapa telur omega juga diperkaya nutrisi lain seperti vitamin E, selenium, lutein, atau zeaxanthin, tergantung pakan ayamnya. 4. Harga Biasanya Lebih MahalKarena proses pakan dan produksinya lebih khusus, telur omega umumnya dijual lebih mahal daripada telur biasa.Telur Mana yang Lebih Sehat?Keduanya sehat dan bergizi. Jika Anda jarang makan ikan laut berlemak seperti salmon, sarden, atau tuna, telur omega bisa menjadi alternatif tambahan asupan omega-3. Namun jika pola makan Anda sudah seimbang, telur biasa pun tetap pilihan yang baik.Jadi, Pilih yang Mana?Pilih telur omega bila Anda ingin tambahan omega-3 praktis dari makanan harian. Pilih telur biasa bila ingin opsi yang lebih ekonomis tetapi tetap kaya protein dan nutrisi.Yang paling penting bukan hanya jenis telurnya, tetapi pola makan secara keseluruhan: cukup sayur, buah, protein, dan lemak sehat lainnya.