Paella con arroz basmati: la importación masiva a bajo precio amenaza a los agricultores españoles

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La entrada masiva de importaciones de arroz procedente de países como Camboya, India y Myanmar a bajo precio está acelerando el abandono del cultivo de este producto en las zonas tradicionales de España, porque a los agricultores cada vez les sale menos a cuenta. El sector pide a la Unión Europea "medidas drásticas" para asegurar su futuro y recuerda que variedades autóctonas el arroz bomba, el de Sènia o el de la Albufera, los tres autorizados por la Denominación de Origen Arroz de Valencia, van a dejar de ser viables. A este paso, alertan, la paella se tendrá que elaborar con arroz basmati, llegado de fuera.Seguir leyendo....