وزارت جهاد کشاورزی با استناد به قانون اصلاح خرید تضمینی محصولات اساسی، اقدام به اصلاح دستورالعمل خرید تضمینی تخممرغ میکند تا بازار و قیمت این محصول را ساماندهی کند.